Preparación

Se lavan y pican en trozos mas o menos pequeños los tomates, pepino, pimiento, cebolla. En la misma fuente se añade la lata de atún y los huevos cocidos pelados y troceados. Se salpimenta a gusto.

Se aliña con generosidad con aceite de oliva y por último se le añade el vinagre a gusto. Se mezcla bien y listo para tomar con sopas de pan o para acompañar frituras.